2015年4月14日 星期二

來吃蛋吧!經典蛋料理帖:新手也OK!小小一顆蛋的百變美味

只會煎荷包蛋嗎? 
本書從炒蛋、蒸蛋、水波蛋、玉子燒、歐姆蛋、糖心蛋、蘇格蘭蛋… 
到Brunch Cafe人氣餐點、各式洋食, 
只要跟著食譜的步驟製作, 
營養又好吃的蛋料理就能快速上桌。

從雞蛋的相關知識開始介紹,以及各種蛋料理的基本作法和小祕訣。


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